①【アーウィンマンゴーの特徴】

アーウィンマンゴーは別名アップルマンゴーとも呼ばれ、オレンジ色の果肉で濃厚なうまみのある味わいが特徴です。熟したものは芳醇な香りが漂い、ジューシーな食感を楽しめます。

金蜜マンゴーは国内でも栽培している農家が非常に少ないため、市場になかなか出回りません。黄金色の実が特徴で、まろやかな甘味と蜜のようなコクと濃厚な甘味が魅力です。糖度は20度以上にもなることもあります。

お好みの硬さに自然解凍してそのままお召し上がりください。

ヨーグルト、アイスクリームのトッピングとしてもご利用いただけます。

③【沖縄から美味しいマンゴーをお届けします 】

マンゴー栽培３５年目、昭和６３年マンゴーでは初の構造改善確立モデル事業でマンゴー栽培を始めました。

有機栽培中心のIPM農法（天敵を使った低農薬栽培）を採用しています。

高品質マンゴー作りの為、低木仕立てで太陽光が木全体に均一に当たる樹姿にしてあります。夏場のビニールハウス内の温度は40℃にも上がることがあります、そうなるとマンゴー樹も熱中症状態で美味しいマンゴーは出来ません、それを防ぐため遮光ネット、換気扇等を使い涼しいハウス内環境を心掛けています。

マンゴー栽培には開花後１２０日と言う言葉があります、１２０日以上経ったマンゴーは果皮の色に関係なく美味しくなります、温度が高いと９０日頃から熟が始まります。

ハウス内の温度は人の腰の位置と頭の位置では温度がだいぶ違います、その為の低木仕立てです当園のマンゴーは腰の位置での着果です。

紆余曲折のマンゴー栽培を評価され平成２８年沖縄県園芸拠点産地優良農家表彰。